Recetas de Pastas y arroces

Receta para la pasta

Poner sobre una mesa toda la harina y en el centro se le hace un hueco y se echan los huevos, la sal y el aceite. Se baten los huevos con la sal, y el aceite, y un poco de harina en el hueco. Con

Tallarines a la crema

Se cuece el agua con sal y cuando hierve se echan los tallarines. En una cazuela se derrite la mantequilla se agregan los tallarines se condimenta con queso rallado, la nata liquida y se remueve. Se

Macarrones con sofrito

Se hace una salsa de tomate rehogando en el aceite los ajos y el pimiento muy bien picados, se añade la carne y se rehoga todo el conjunto, se incorpora el tomate y se baja un poco el fuego. Se

Ravioli rellenos de pescado

Se ponen las setas a remojo en agua caliente. En una cazuela se pone aceite cuando está caliente se echan las anchoas lavadas, limpias y cortadas en trocitos, se agrega la cebolla, la zanahoria, ajo,

Tallarines caseros al huevo

Se amasa la harina con las yemas, la sal y el agua que valla pidiendo la masa. Se deja reposa durante una hora y seguidamente se estira la masa y se van cortando los tallarines. Se pone abundante

Ensalada de fideos

Se ponen los fideos gordos ya hervidos, los tomatitos bien cortaditos, el aceite, la sal, las hojas de albahaca, los trozos de mozzarella se mezcla todo. Y se sirve

Arroz con salmón I

En una cazuela se pone el arroz con la leche. Cuando va a hervir se añade la mantequilla, sal, pimienta y el salmón, anteriormente salteado con mantequilla. Dejar hervir unos 20 minutos y pasar esta

Pastel de arroz al horno

Se lava el arroz. Se cuece con agua y sal. A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean. Se corta en jamón. Se engrasa una fuente de horno. El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la

Risotto a la italiana

Se rehoga en la mantequilla, la cebolla, el pimiento verde, las zanahorias, los tomates pelados, los champiñones y patatas ya lavadas y cortadas en trocitos. Se añade el arroz que se rehoga a su vez.

Pastel de arroz con queso II

Se cuece el arroz con sal y agua. Se pone la cebolla, el pimiento y los tomates, bien picados, en una sartén con un poco de aceite y se hace el sofrito. En una fuente de horno ubicar capas de

<< Anterior [ 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 ] Siguiente >> 
Recetas interesantes:
cocina receta de Pastel de carne y huevo cocina receta de Babarroa de melocotón cocina receta de Hamus o puré de garbanzos cocina receta de Perdiz con verdura cocina receta de Pollo al brandy