Recetas de Pastas y arroces

Arroz a la jardinera

Hervir en un poco de agua las verduras. Añadirle la pastilla de caldo concentrado. Cortar en rodajas pequeñas el pimiento rojo y añadir. Sofreír el tomate con el diente de ajo troceado y añadir.

Arroz Cashmir

Se cuece el arroz y se reserva. Se hace a filetes el solomillo, se pasa por harina y se fríe, reservar. En la misma sartén se diluye la mantequilla y se añade la harina (como para hacer bechamel).

Arroz con lentejas

Dejar en remojo las lentejas durante 3 horas. Cocer el arroz con las lentejas y sal, hasta que se ablanden. Escurrir y reservar. En una sartén ponemos una cucharada de aceite, añadimos las semillas

Arroz rojo con pollo

Trocear la verdura a cuadraditos pequeños. Sofreír la verdura en una olla con el aceite y la sal. Cuando esté pocha, se añade el pollo hasta que se dore. Se añade el vino y rehogamos durante 5

Arroz con pollo y maíz

Añadimos aceite a una sartén y freímos el pollo. Troceamos la zanahoria, el pimiento, la cebolla. En otra olla, con aceite utilizado para freír el pollo, freímos la cebolla picada y el ajo molido.

Arroz fricazze

Cocer el arroz y reservar. Rallar el pimiento, el repollo, la zanahoria y la cebolla y sazonar. Sofreírlos en el aceite durante 10 minutos aproximadamente. Desmenuzar el atún y agregar. Añadir el

Arroz salteado con omelette de verduras

Cocer el arroz y reservar. Calentar el aceite en una cazuela y añadir la cebolla cortada a trozos pequeños. Sofreír hasta que quede blanda. Verter los guisantes descongelados y las rebanadas de

Canelones con pollo a la crema de hongos

Hervir los canelones unos 20 minutos en agua hirviendo con sal (también se pueden utilizar los canelones que ya vienen hervidos). Enjuagar en agua fría y escurrir con cuidado de que no se peguen

Espaguetis frutas de mar

En un sartén grande colocar un poquito de aceite de oliva. Cuando este caliente echarle los mariscos, el perejil y ajo. una vez que estén blanqueados agregarle el coñac y flamear y enseguida el

Fetucini Clásico

Cocer el fetuccine seco hasta que este "al dente". Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la nata a fuego lento. Cocer

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