Receta de Soufflé de chocolate

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 3 cucharadas de agua, 2 cucharadas de azúcar, 150 gramos de chocolate, 5 huevo, claras a punto de nieve, 2 huevo, yemas batidas, 50 gramos de mantequilla,

Elaboración de la receta: Diluir las cucharadas de agua con el chocolate. Debe formar una crema espesa. Agregar el azúcar. Cuando esté frío se le añaden las yemas batidas y las claras a punto de nieve. Colocar la crema en un molde untado de mantequilla y dejar en el horno 20 minutos.
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