Receta de Arepa basica

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 1 cucharada de aceite,  agua, 2 vasos de harina de maíz blanco, 1 cucharadita de sal,

Elaboración de la receta: Para obtener unas arepas doradas, pocos son los ingredientes que se utilizan, es el amasado y la cocción lo que requiere un poco de atención Vierta una taza y media de agua en un recipiente, agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, amase con las manos agregando poco a poco harina y agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Forme bolas medianas y aplánelas creando un redondel un poco grueso y simétrico. Caliente una plancha y engrásela con un poquito de aceite, coloque las arepas y cocine por ambos lados, (hasta que se despegan solas de la plancha), luego lleve al horno previamente caliente a 350º y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a “hueco”y se tornen abombadas y doraditas. Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con quesos, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, huevos revueltos
Tags de busqueda:
, cucharada de aceite, agua, vasos de harina de maíz blanco, cucharadita de sal, , Arepa basica
Recetas interesantes:
receta de Ensalada de arroz con salsa de pimiento receta de Pollo encebollado receta de Pan de Navidad receta de Bizcocho de yogur con cabello de ángel receta de Tarta de manzana alemana apfelkuchen