Receta de Canapés con gambas

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 100 gramos de gambas, 6 rebanada pan de molde, 50 gramos de pimiento morrón, 150 ccs de aceite, 1 chorrito de vinagre, 1 huevo, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: Se hierven las gambas y se pelan. Sobre el pan de molde sin corteza se distribuye un poco de mayonesa y se van colocando las gambas encima, adornadas con unas tiritas de pimiento morrón. Salsa mayonesa : Se mezcla en la batidora el huevo, la sal, el vinagre y el aceite por éste orden hasta conseguir una salsa bien ligada.
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