Receta de Atun a la naranja

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 4 rodajas de atún, 1 limón, 2 naranjas, 1 cebolla, 20 gramos de piñones, 80 gramos de harina, 1 pizca de pimienta,

Elaboración de la receta: Se pica la cebolla y se medio sofríe, se rebozan las rodajas de atún en harina y se fríen con la cebolla, poniéndoles encima sal, pimienta molida y el zumo de limón. Una vez sofrito se coloca en una fuente de horno con el zumo de las naranjas y los piñones. Se mete al horno 10 minutos.
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