Receta de Lubina al horno

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Dificil

, 100 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 vaso de jerez seco, 0,5 limón, zumo, 1 kilo de lubina, 1 pizca de sal, 3 tomates frescos,

Elaboración de la receta: Limpia la lubina, se coloca sobre la fuente refractaria, con la cebolla cortada en láminas muy finas. Rocíese con el aceite, el vino jerez, el zumo de un limón, los tomates pelados y triturados. Se machacan los ajos y el perejil y se añade a la lubina. Sazonar con la sal y se mete al horno. Pasados diez minutos se le rocía con su propio jugo en otros quince o veinte minutos más ya estará lista.
Tags de busqueda:
, ccs de aceite, dientes de ajo, cebolla, vaso de jerez seco, ,limón, zumo, kilo de lubina, pizca de sal, tomates frescos, , Lubina al horno
Recetas interesantes:
receta de Chiles con carne receta de Mondongo (Callos) con patitas y garbanzos receta de Pastel de risotto de espinacas receta de Coles de Bruselas rehogadas receta de Chocolate a la taza