Receta de Pipirrana

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 20 ccs de aceite de oliva virgen, 100 gramos de aceitunas sin hueso, 50 gramo es de atún, en aceite, 50 gramos de cebolla, 1 huevo, 3 tomates, 2 zanahorias,

Elaboración de la receta: Se cortan unos tomates en daditos, la cebolla, las aceitunas sin hueso la zanahoria. Se desmigaja el atún se echa en un plato junto con los tomates la cebolla y las aceitunas. Se cuece un huevo y se echa cortado en el plato con todo. Se le echa un chorrito de aceite y se revuelve bien.
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