Receta de Patatas a la Parisien

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 2 vasos de agua, 1 cebolla, 1 ramito de hierbas aromáticas, 60 gramos de mantequilla, 750 gramos de patatas, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: Fundir en una cazuela la mantequilla y dorar la cebolla rallada. Añadir el agua y las patatas cortadas a trozos, junto con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.Cocer a fuego muy suave hasta la total cocción de las patatas y la cebolla.
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