Receta de Champiñones al Ajillo

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 cucharadas de aceite, 4 dientes de ajo, 500 gramos de champiñones, 2 cucharadas de perejil picado, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones. Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado. Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.
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