Receta de Macarrones en guiso

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 400 gramos de macarrones, 200 gramos de carne picada, 100 gramos de queso rallado, 1 pimiento verde, 4 cucharadas de aceite, 3 tomates, 3 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: Se pone en una cazuela agua con sal y cuando hierve se le echan los macarrones. Cuando están cocidos se les escurre y se dejan en la cazuela. En una sartén a parte se echa aceite y se fríe la cebolla muy cortadita cuando se dora se echan los ajos, la carne picada, los pimientos lavados muy cortaditos. Seguidamente se echan los tomates lavados, pelados y cortados y se deja guisar con una pizca de sal. Cuando está todo muy guisado se echa sobre los macarrones y se revuelve muy bien, pasados unos minutos se retiran y se espolvorea el queso rallado.
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