Receta de Sopa de pollo

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Media

, 4 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 150 gramos de judías verdes, 3 muslos de pollo, 3 patatas, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 3 zanahorias,

Elaboración de la receta: Se cortan en trocitos pequeños la cebolla, las patatas, y las zanahorias. Se sofríen hasta que se quedan abrillantaditas y se suman las judías verdes y el pollo, se cubre con agua, sal y pimienta y un chorrito de aceite. Cuando el pollo está tierno lo desmenuzamos.
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