pimientos morrones

Flan de espárragos III

Batir los espárragos con la leche y los huevos. Salpimentar y agregar el estragón y los morrones con el jamón bien picados. Adicionar el queso rallado y luego colocar la preparación en una budinera

Tortilla de pimientos (al microondas)

Picar el ajo finamente y freírlo en un plato con aceite, metiéndolo en el horno microondas, al 100% de su potencia, por espacio de 2 minutos. Transcurrido este tiempo, remover el ajo y conectar el

Empanada gallega (rias altas)

Se pelan las cebollas y se pican. Se pone una sartén con el aceite a fuego fuerte hasta calentar bien el aceite, una vez caliente el aceite se hecha la cebolla y se deje freír dándole vueltas para

Empanadillas de atún

Para hacer la masa, mezclar con la harina un poco de levadura, sal, algo del aceite del atún y agua hasta que se forme una pasta que no se pegue a las manos. Dejar reposar unos minutos. Estirarla

Aliño de patatas a la sevillana

Pelar y cortar las patatas en rodajas. Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma. Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún. Añadir la sal,

Tortilla de Sacromonte

Se limpian muy bien las criadillas y los sesos (en agua con limón se tienen un buen rato, se les quita la membrana) y se cuecen, cuando estén, se agregan a los huevos ya batidos y se hace la

Tumbas de hummus

Se aplasta un poco el pan de molde para poder enrollarlo, se untan de lo que uno quiera, de hummus http://www.recetas.net/receta.asp?ID=2244IX o tahini y se hacen las cruces con pimientos morrones.

Arroz frito estilo Sevilla

Se preparar el arroz de la siguiente forma, se pone dos cucharadas de aceite en una cazuela y se fríe en ella una cucharada de cebolla picada. Cuando esté frita añadir el arroz y la sal. Remover el

Arroz primavera II

Cocer el arroz en agua con sal y un poquito de aceite. Poner en una sartén aparte, el puerro, la zanahoria, el ajo ya triturado, el caldo de pollo y los pimientos morrones, con la mantequilla, dejar

Arroz con pimiento y queso

Pelar y picar finamente la cebolla y cortar los pimientos en tiras. En una cazuela con aceite, se sofríe la cebolla y el tomate. Añadir el arroz, removerlo, verter el agua caliente, sazonar e

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