kilo de conejo troceado

Conejo con patatas II

Se trocea el conejo y se lava. En una cacerola se pone aceite a calentar. Se añade el conejo y se dora. Se retira y se aparta el hígado. En el mismo aceite se sofríe el ajo, la cebolla cortada en

Conejo agridulce

Cortar el conejo en octavos. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Salpimentar el conejo y freírlo en una sartén grande con aceite durante 10 minutos o hasta que quede bien dorado. Retirar y

00 ]