gramos de pasas

Sopa con buñuelos Kraasesuppe Melboller

Para hacer los buñuelos, se funde la mantequilla. Se le agrega la harina sin cesar. Añadir el agua y continuar mezclando bien sobre el fuego hasta que la mezcla se desprenda de la cacerola y de la

Salsa para guardar

Cortar las cebollas en aros finitos, rehogarlos con la manteca, salpimentar y añadir el azúcar. Tapar y dejar a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Añadir las pasas, las manzanas ralladas, el

Empanadas de carne al estilo Argentino

Para hacer la masa, poner la harina encima de la mesa en forma de corona y en el centro 1 cucharada de manteca fundida, la leche, el azúcar y la yema. Unir todo sin sobar demasiado y estírar hasta

Minimagdalenas de bacón y pasas

Una vez montadas las claras con el azúcar, ir añadiendo las yemas, el bacón, las pasas, la sal y la harina, todo muy lentamente y a mano con los dedos separados para evitar que se nos bajen las claras

Budin con kiwis

Cocer el arroz en abundante agua con sal durante unos 15 minutos. Escurrir y dejar enfriar. En un bol, mezclar el arroz con los huevos y la nata ligeramente batidos, la leche , la mantequilla

Hojaldre de espinacas

Se pone a descongelar el hojaldre. Mientras tanto se sofríe la cebolla, cortada en juliana pequeña. Cuando casi esté, se le añaden el bacon troceado y las pasas. Se rehoga todo bien y una vez esté

Buñuelos de espinacas

Las espinacas pueden ser congeladas, pero que sean cortadas. Si no son congeladas, hervirlas, escurrirlas bien y cortarlas. Cuando estén escurridas y cortadas añadirles el requesón, el parmesano, un

Empanadas argentinas

La masa se prepara colocando en una fuente la harina en forma de corona, y al centro se pondrá la grasa y la salmuera, amasando a lograr una masa elástica (la salmuera se prepara entibiando el agua y

Brazo gitano de espinacas y hojaldre

Dejar descongelar las espinacas, y en una sartén con un poquito de aceite y saltearlas durante 5 minutos. Seguidamente escurrirlas y reservarlas. En la misma sartén con un poco de aceite saltear el

Pastel de choclo II

Hacer un relleno friendo la cebolla en cuadritos en una sartén con el aceite sin que llegue a dorarse. Ya frita, agregar la carne de vacuno y cocer a fuego lento moviendo lentamente. Agregar sal y

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