gramos de carne magra de cerdo

Macarrones en ensalada con fruta

Poner abundante agua con sal y un chorrito de aceite en una cacerola y cuando empiece a hervir echar los macarrones y cocer al dente. Colar, enfriar bajo el chorro de agua fría, escurrir y verter en

Magro de cerdo con arroz

Se corta la carne a dados y se pone en una cazuela con la manteca de cerdo. Cuando esté cocida añadir la cebolla cortada muy fina y los ajos, cuando esté el sofrito añadir el jamón y las hierbas

Ternera rellena II

Poner a cocer las judías en una cacerola con agua y sal. Extender la aleta de ternera y sazonar. Mezclar los piñones con la carne picada y colocarla sobre la aleta. Cubrir con las lonchas de

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