gramos de bogavante

Bogavante con arroz

En primer lugar se saltea en un poco de aceite de oliva el pimiento y la cebolla. Cuando este a medio rehogar se añade el ajo y el perejil y se pocha bien. Se agregan las setas, las almejas y el

Bogavante al ajoarriero

Poner los pimientos en remojo para sacarles la carne. Cocer el bogavante, dejar enfriar y sacar la carne del caparazón.. Saltear a fuego lento la cebolla picada, el tomate pelado y picado, la

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