gramos de acelgas

Crema de lentejas

Se pone a cocer las lentejas con la cabeza de ajo, el laurel, los tomates pelados y partidos, las acelgas lavadas y cortadas finamente, las zanahorias cortadas en rodajas y sal. A parte se hace un

Sopa Javanesa

Cortar en trocitos la carne y freírlo a fuego vivo hasta que este crujiente. Cortar muy finamente las acelgas y un poco de apio. Ponerlo todo en una cacerola con 1 litro de agua hirviendo salada.

Sopa crema de pescado y verduras

Poner a hervir las cabezas de pescado con sal y una cebolla cortada al medio, durante 20 minutos. Mientras tanto lavar y cortar las verduras en trozos pequeños, para una rápida cocción. Sacar las

Crema de verduras

Se cuecen todas las verduras troceadas junto a las patatas, zanahorias y el calabacín pelados y troceados todos. Se añade al agua de cocción el cubito de concentrado de caldo de carne. Cuando esté

Sopa de acelgas con arroz

Lavar las acelgas, quitándoles las hebras de las pencas, y cortarlas en trozos pequeños. Hervir el agua en una olla y cocer, durante 15 minutos la pechuga de pollo junto con las acelgas. Picar la

Arroz con acelgas

Cortar finamente las hojas de las acelgas, lavar y hervir en agua durante 5 minutos. Escurrir muy bien utilizando una gasa. Calentar el aceite, añadir 2,5 vasos del agua de las acelgas

Paella de verduras

Se calienta el aceite en la sartén, se sofríen los ajos y se añade toda la verdura, (en juliana). Cuando el conjunto esté sofrito se echa el pimentón y el agua, la sal y el azafrán. Cuando la

Lentejas estofadas

Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las acelgas lavadas y picadas mas la sal. El tiempo de cocción variará en función de la

Acelgas rehogadas

Limpiar las acelgas y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas. Poner ambas cosas y la pastilla de caldo en una cacerola con agua y ponerlas a hervir. Cuando todo esté cocido, poner en una sartén

Acelgas a la crema

Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos. En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave. Se tapan, para que las acelgas

00 01 02 ] Siguiente