cucharadita de colorante

Tortillitas para acompañar lentejas

En un bol pondremos las harinas, la pastilla de caldo, el colorante, la hierbabuena picada, y entonces, iremos agregando agua tibia, poco a poco, hasta ir formando una masa que no esté muy líquida.

Arroz caldoso (Arroz con pollo)

En una cazuela profunda se pone el aceite a calentar. Se sala el pollo y se dora con el aceite bien caliente. Se añaden los ajos cortados finamente. Se añaden las verduras y se les dan unas vueltas

Fideua IV

En la paellera, cubierta con el aceite, se añade la cebolla muy picada para que se dore. A continuación se añaden los calamares troceados muy finos y se rehoga todo durante unos siete minutos.

Patatas a la brava

Picar muy fino la cebolla y el diente de ajo y rehogar en el aceite, a fuego lento junto con la punta de jamón y dos o tres pimientas de cayena. Cuando la cebolla esté transparente añadir el pimentón

Calamares rellenos de María

Picar el ajo y la cebolla muy finos y freír en una sartén con un poco de aceite. Picar las patas de calamar y añadir, rehogar todo junto, apagar el fuego y reservar. A continuación, picar los huevos

Carne guisada con pasta

Se pica la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria, el tomate y el ajo. Se rehoga en una olla con el aceite hasta que este doradito. Se incorpora la carne ya troceada, se añade el vino blanco y se

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