ccs de leche templada

Croquetas de jamón

Ponemos el aceite que cubra el fondo de la sartén, cuando esté caliente añadimos el ajo muy picadito, antes de que se dore añadimos la harina poco a poco, para que se mezcle con el aceite y no se

Croquetas de espinacas

Se preparan las espinacas y se hierven en agua. Se pelan los ajos y se laminan. Se pone a calentar el aceite y se fríen los ajos a fuego lento. Se añaden los taquitos de jamón, y cuando han soltado

Rosca de Reyes

Disuélvase la levadura en el agua y se deja reposar. Derretir la mantequilla mezclándola con la leche en un recipiente al fuego. Verter la harina en un cuenco, darle forma de volcán y se pone en el

Gulab Jamun

En un cazo grande, verter el agua y el azúcar, poner a fuego moderado removiendo constantemente. Cuando se disuelva el azúcar, dejar hervir durante 5 minutos, añadir el agua de rosas, mezclar y

Filigranas de bollería ensaimadas

Poner todos los ingredientes a amasar excepto harina levadura y leche, cuando estén todos bien juntos añadir la harina y una poca de leche templada, mejor trabajar la masa en duro así va cogiendo

Suizo o bollos de leche

Poner todos los ingredientes a amasar excepto harina levadura y leche,cuando esten todos bien juntos añadir la harina y una poca de leche templada,mejor trabajar la masa en duro asi va cojiendo

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