Zarangollo

Zarangollo

En una sartén poner el aceite junto con los calabacines y las cebollas cortados muy finamente. Dejar sofreír muy despacio, casi pochando, hasta que estén hechos.En un plato batir los huevos como para

Zarangollo

Poner en la sartén la cebolla, bien picada, a sofreír, hasta que este tierna, sin llegar a dorarse. Añadir las patatas, cortadas a rodajas finas, y dejar que se ablanden. Pelar los calabacines y

00 ]