Torrijas

Croquetas de atún y queso

Desmenuzar y colocar el atún en un bol. Agregar la cebolla frita en cuadritos, el perejil picado fino, el pan remojado estilado y pasado por cedazo, el huevo entero. Sazonar con sal y pimienta a

Torrijas de San Martín

Se pica el ajo y el perejil bien fino. Se bate el huevo bien y cuando sale espumita se le añade la leche. Se le añade el ajo y el perejil picado y se mezcla bien. Añadir pan rallado hasta espesar,

Torrijas

Se parte el pan en rodajas de dos centímetros de gruesas. Se ponen en remojo con la leche caliente, algo más de la mitad de azúcar, la cascara de limón y la rama de canela. Se baten los huevos y

Torrijas canarias

Se bate el huevo con la leche, el azúcar, la matalahúva, las almendras, la ralladura de limón y la harina hasta formar una pasta consistente, si hiciera falta añadir más harina se puede. Dejar

Torrijas de Sevilla

El pan de torrija se remoja en el vino blanco. Se pasan por huevo batido y en una sartén con aceite caliente se fríen. En un recipiente aparte se calienta la miel con un poco de agua, las torrijas

Torrijas de manzana con helado

Poner a hervir la nata, la vainilla y el azúcar. Cortar las rebanadas de pan con un corta pastas de forma redonda, e introducir en la nata hasta que empapen bien. Freír las torrijas. Saltear con

Torrijas al vino dulce

Se cortan rebanadas de pan, no demasiado gruesas, y se empapan en vino. Se fríen en aceite abundante, se sacan y se pasan por huevo batido. A continuación, se vuelven a freír hasta que se dore el

Torrijas Fritas

Las torrijas irán mojadas en vino blanco y caladas con miel azúcar y agua, rodajas de pan de una barra o también puede ser de pan de Viena, estas están elaboradas con pan normal ya que se buscaba una

Picatostes o torrijas asturianas

Empezar mojando las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente hasta que cojan un apetitoso color dorado. Una vez

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